미국 스테이크1 지인의 집에서 스테이크를 구워 먹다 지인의 초대로 집에서 단체로 스테이크를 구워 먹었습니다. 미국은 워낙 고기값이 싸니까 질 좋은 고기를 스테이크로 사람들이 모이면 자주 구워 먹는데요, 저는 스테이크를 잘 구울지 모르므로 ^^ 늘 남이 해주는 것만 먹습니다.이번에 지인의 초대로 드디어 두껍고 맛있는 스테이크를 먹었습니다. 밑에 보시면 약 9시간 정도 소금과 후추, 그리고 고기의 냄새를 잡아주는 딜을 미리 뿌려놓은 후 랩으로 씌워놓았습니다. 이제 약 7명 분의 고기를 그릴에 굽습니다. 사실 집에서 스테이크 요리를 할때는 프라이팬을 쓰지만 시간과 사람들이 많은 관계로 지인이 데크에서 고기를 구워먹을때 쓰는 가스용 그릴을 사용합니다. 사진에서 보는 것보다 더욱 큽니다. 사실 1인분용으로는 많은 양인것 같은데, 두깨도 두꺼워서 정말 맛있어 보입니.. 2017. 3. 27. 이전 1 다음
